Altos de Torona Rosal

Altos de Torona Rosal

Denominación de Origen: Rías Baixas - Subzona do Rosal

Variedades de Uva: Albariño, Loureira, Caíño

Tipo de Vino: Blanco 6 meses sobre lí­as

Vendímia: Vendimia por separado y manual de las diferentes variedades una vez que la uva ha alcanzado su punto óptimo de maduración.

Elaboración: Estrujado, despalillado y macerado en frío. Fermentación a temperatura controlada hasta transformar en vino. Crianza sobre lí­as finas durante seis meses, aportando una mayor untuosidad y singularidad al vino.

Producción:90.000 botellas

Graduación Alcohólica: 13%

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Valoraciones:

BACO:

• 2021: Añada 2020: Baco de Oro

Bacchus:

• 2023: Añada 2022: Bacchus de Oro

Mundus Vini:

• 2023 Primavera: Cosecha 2022: Medalla de Plata